△来源:小红书@张张大姐姐
像瑞士卷、蝴蝶酥、小饼干这种简单的小糕点也同样是酒店烘焙坊的招牌之一,用料讲究且不会缺斤少两,是日常购买点心的不二之选。
△来源:小红书@兔子小姐爱吃肉
看完后一个爱吃甜品但总是被网红店蒙蔽的小女孩轻轻碎掉了,以前到底花了多少冤枉钱!
翻翻评论区里提到的其他“宝藏酒店”,发现基本都是对味道的好评,而且基本都有固定的打折时段或活动,小预算也可冲!
比如北京CBD地区某老牌饭店的自营 印度尼西亚 whatsapp 号码列表 烘焙坊,每逢周末全天半价,比脸还大的欧包只要二十几块。再对比一下旁边的一些网红烘焙店,一个小小的可颂,可能就得二十块。
上海某酒店的西饼屋,做法标准的羊角包不到20,上面点缀比网红店用的水果罐头口感好很多。
既美味又不贵,这么大的羊毛必须薅一下!
在现在这个消费不断降级的时代,烘焙甜品的价格却越来越高。一些名不见经传的小店给原本朴实的糕点赋以华丽的外形,再冠以“小众”“网红”“高端定制”的噱头,卖出了超出产品本身价值的高价。
△来源:小红书@记得吃早饭
仔细想想,私房蛋糕店大多都是私人经营的小作坊,不仅要考虑原料成本,还需要考虑其他许多附加成本,算来算去,价格自然就高了。