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后疫情时代的购物环境中,食品杂货数据流的价值不断提升

Posted: Mon Mar 17, 2025 10:26 am
by shukla7789
疫情过后,食品杂货数据流在消费市场中扮演着什么样的角色?请继续阅读以找出答案。
拉里奥尔顿
拉里奥尔顿
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后疫情时代的购物环境中,食品杂货数据流的价值不断提升

近期,食品杂货购物发生了重大变化。自 COVID-19 疫情爆发以来,人们已经调整了购物模式,包括购物频率和选择的商品。恐慌性购物导致商品出现奇怪的短缺,而供应链中断使补货变得更加困难。从农民和工厂工人到杂 克罗地亚电话号码数据 货店店员和购物者,供应链上每个环节的人都很难熬——但好消息是,获取产品供应并不一定那么复杂。

内容
网上购物和空货架
找到买家需要的东西
周长问题
丰富的数据宝库
如果杂货店可以利用直接从库存水平提取的数据流并将这些信息链接到中央平台,购物者就可以更有效地规划行程,最大限度地减少潜在的病毒传播。这些数据还可以帮助分销商重新规划分销链,以适当满足不断变化的需求。由于杂货店购物趋势不太可能在短期内恢复到原来的模式,品牌需要采取措施进行调整。

网上购物和空货架
除了恐慌性购物(通常涉及大量购买豆类、大米、卫生纸和瓶装水)之外,食品杂货购物最近最显著的变化之一是网上食品杂货购买量的增长。相对于其他行业,食品杂货在电子商务中的代表性一直不足。人们喜欢自己挑选农产品,浏览货架寻找优惠,并在过道中漫步时等待灵感,但现在不再如此了。


然而,自当前疫情开始以来,越来越多的人开始在网上购买杂货,要么通过 Shipt 和 Jet 等平台送货,要么通过 Instacart 等第三方零工经济平台送货。这样一来,他们就可以避开商店,避免感染风险和混乱的环境,但当买家不在商店亲自挑选商品时,管理缺货产品也会困难得多。对于每件缺货的商品,指定的 Instacart 购物者可能会向收件人发短信,根据库存商品解决问题。直销平台的情况更糟。如果由于系统更新延迟而意外订购了缺货商品,他们只会从发票中删除这些产品。

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找到买家需要的东西
补货困难只是当今食品杂货系统面临的问题之一。其中一个重大变化是购物者在商店中的购物方式。在一项研究中,研究人员发现,如果购物者认为商店的购物体验不安全,他们就不太可能再去商店。他们还发现所谓的“交叉购物”显著减少,这意味着购物者每次购物时访问的商店数量会减少。考虑到目前强调减少购物次数和保持社交距离,这是适当的行为,但对于喜欢或需要特殊产品的购物者来说,这是一个大问题。这些购物者是否有可能在不冒风险的情况下买到他们需要的东西?

有一款工具可以帮助解决购物者的交叉购物问题,并帮助商店吸引那些专业购物者,那就是“去哪里买”,这是一个数据驱动的商店定位器,可以显示哪些商店有特定商品的库存。这样的工具可以帮助购物者进行评估。这样的工具可以帮助购物者评估他们是否可以买到他们清单上的特定产品,而不是长途跋涉到一家商店才发现它没有他们想要的商品。