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有明显迹象表明中国正在发生类似的转变：

快速增长：咖啡消费量每年增长 15%，远远超过全球 2.2% 的平均水平。

文化适应：可支配收入的增加和中产阶级的壮大正在将咖啡从一种外国奢侈品重新定义为日常或每周的必需品。

市场规模：中国已经超越美国成为世界上最大的品牌咖啡店市场，拥有超过49,691家门店。

年轻人的影响：受西方文化和生活方式影响的中国年轻人正在推动这一趋势。对许多人来说，咖啡已成为缓解压力和长时间工作的一种方式，取代了传统的茶。

据调查，90%的中国消费者每周喝一次热咖啡，64%的消费者每周至少喝一次冰咖啡。这些数字凸显了两种形式的咖啡的吸引力日益增强。


咖啡店不仅仅是喝咖啡的地方，也是消磨时间的地方。图片来源：NBC 新闻

不仅仅是一种饮料：咖啡是一种生活方式
李对 Cotti Coffee 的乐观态度反映了更广泛的趋势。大品牌或供应链的问题，而是一种新的生活方式。咖啡店正在成为“第三场所”——家庭和工作场所以外的社交中心——为品牌吸引消费者创造了独特的机会。

随着市场成熟，中国消费者预计将变得更加挑剔，从而推动以下需求：

高品质咖啡

可持续采购

增强客户体验

对咖啡的需求也为供应商（包括外国生产商）创造了机会。许多国际 危地马拉 whatsapp 数据库 供应商在 11 月举行的第七届中国国际进口博览会 (CIIE) 上展示了他们的产品，这表明中国对进口咖啡的兴趣日益浓厚，甚至来自非洲等地的咖啡也纷纷涌入中国。

未来之路
中国的咖啡革命才刚刚开始。随着消费量的增长以及咖啡从奢侈品转变为必需品，机遇无处不在——不仅对于 Cotti 这样的品牌如此，对于供应商、创新者和体验驱动型企业也是如此。

虽然从茶到咖啡的文化转型可能是一个渐进的过程，但历史和当前的趋势表明，转型正在顺利进行。对于愿意适应这个充满活力的市场的品牌来说，潜力与中国本身一样巨大。